'ДевЧУШник' - сайт для современных девчонок
 

Рождественский пирог

200 гр. сливочного масла
5 яиц
120 гр. сахара
щепотка соли
пакетик сухих "быстрых" дрожжей
пол-литра молока

Для сиропа:
100 гр. воды
50 гр. сахара
100 гр. коньяка или рома.

Масло растопить на сковороде. Добавить к нему соль, сахар, молоко, взбитые миксером яйца. Дрожжи засыпать прямо в муку. Муку добавлять в смесь постепенно, тут же взбивая. Тесто должно получиться, как густая сметана. Дайте ему постоять в теплом месте, чтобы лучше подошло. Форму смазываем подсолнечным маслом - лучше взять специальную форму с дыркой посередине и выложить тесто; поставить в духовку. Затем готовим сироп. Сахар развести в воде, прокипятить и добавить коньяк или ром. Готовый пирог проколоть вилкой. В места проколов постепенно вливать сироп. В середину можно положить любые ягоды и фрукты - малину, дольки апельсина и банана, даже вишни, выловленные из компота. И в самый центр праздничного стола.

Прислала Кристина
Реклама:


Рейтинги




Яндекс цитирования




ДевЧУШник" © Наталинка
Перепечатка и использование материалов сайта РАЗРЕШЕНЫ только при наличии активной ссылки!