'ДевЧУШник' - сайт для современных девчонок
 

Клюквенный мусс

1 стакан клюквы, полстакана манной крупы, 1 стакан сахара, ванилин.

Промыть ягоды, залить кипячёной водой и выдавить через марлю сок. Выжимки залить тремя стаканами воды и варить 5 минут. Отвар процедить, добавить манную крупу и варить, помешивая, 15 минут. В полученную массу всыпать сахар и ещё раз вскипятить. Добавить сок, ванилин и немного остудить. Массу взбить так, чтобы она стала светлой, а объем увеличился в 2-3 раза. Не взбивать слишком долго, иначе мусс станет водянистым. К столу подавать с молоком.

Прислала Оля
Реклама:


Рейтинги




Яндекс цитирования




ДевЧУШник" © Наталинка
Перепечатка и использование материалов сайта РАЗРЕШЕНЫ только при наличии активной ссылки!